Tous les écrits de Paul Emile Victor
Ecologie et zoologie
« Ayatok »
Qui ?, mai 1946.

« Le requin du Groenland et sa pêche »
Cahiers Français d’Information, 1947.

« Nos amis du Grand-Nord »
Points de vue. Images du monde, n° hors série, 1951.

« Apaloutok, chien de traîneau »
Carrefour, 13 avril 1953.

« Des problèmes qu’il serait dangereux d’éluder »
Association française des journalistes de plein-air, 1970.

« Trente ans pour sauver la vie »
La vie catholique, 14-20 juillet 1971.

« Après les vaches grasses... »
Magazine du Dr Debat, 1er juillet 1974

« S eau S »
En collaboration avec le Groupe Paul-Émile Victor, 1975. 183 pp.

« La mer à boire... »
La vie des bêtes, n°228, juillet 1977.

« La vérité sur les chiens pendus au Groenland »
Revue chiens 2000, novembre 1977.
  « Protégeons l’eau »
Nathan, 1978. 71 pp., 69 photos, 2 cartes.
Ce livre aborde les différents problèmes concernant l’eau: ressources, utilisation, gestion, politique de protection des ressources en eau. Une place particulière est faite à l’étude des possibilités d’approvisionnement en eau provenant des régions polaires (remorquage d’icebergs antarctiques).

« Jusqu’au cou et comment s’en sortir »
Nathan, 1979. 187 pp., 2 illustrations, 2 cartes.
Le livre de Victor le plus important en matière d’écologie.

« Les loups »
En collaboration avec Jean Larivière, Nathan, 1980. 190 p., 92 illustrations, 2 cartes, 2 tableaux.
Histoire (apparition, représentation) et étude zoologique (races, mœurs et comportements) des loups et des espèces proches.

« Ne pas être des veaux »
Le Figaro, 30 janvier 1981

« N’oublions pas la nature »
Le Figaro, 19 mars 1981.

« Vouloir vouloir la rupture »
Le Figaro, 24 juillet 1981.

« Chiens arctiques »
Arthaud, 1993. 240 p., 150 illustrations, 4 cartes, 1 dépliant photographique.
Ce livre est en fait la réédition, avec une nouvelle iconographie, de Chiens de traîneaux, compagnons du risque.